วิธีปลูกตะไคร้ สำหรับมือใหม่หัดปลูก ไม่ต้องมีพื้นที่กว้าง ก็ปลูกได้

Home / สวนของฉัน / วิธีปลูกตะไคร้ สำหรับมือใหม่หัดปลูก ไม่ต้องมีพื้นที่กว้าง ก็ปลูกได้
การปลูกผัก ตะไคร้ ปลูกผักสวนครัว วิธีปลูกตะไคร้

ตะไคร้เป็นพืชที่ปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลมาก สำหรับการปลูกไว้ในบ้าน ก็ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มาก ใครมีสวน มีสนามจะเอาลงพื้นดินก็ทำได้ หรือ หากอยู่คอนโด หรือ ทาวน์เฮ้าส์จะปลูกในกระถางก็ย่อมได้ สำหรับใครที่เป็นมือใหม่หัดปลูก เราก็มี วิธีปลูกตะไคร้ ในบ้านเรือน มาแนะนำกันค่ะ

ตะไคร้

ตะไคร้เป็นพืชตระกูลหญ้า ความสูงโดยรวมประมาณ 1-1.2 เมตร ลำต้นที่ สูงขึ้นมาจากเหง้ามีสีขาวอมเหลือง สูงประมาณ 4-7 ซ.ม.เท่านั้น ห่อหุ้มด้วย กาบใบ ส่วนบนมีใบสีเขียวสดถึงเขียว อมเหลืองสูงยาวขึ้นไปจากกาบใบ เส้นใบยาวแคบขนานไปกับก้านใบ ปลายใบมีขนอ่อนๆ ลำต้นจะรวมอยู่ด้วยกันเป็นกอ มีกลิ่นหอม ออกดอกเป็นช่อยาว ดอกขนาดเล็กเป็นฝอย อยู่รวมกันเป็นกระจุกจำนวนมาก

การปลูก นิยมใช้การปักชำต้นเหง้า โดยตัดใบออกให้เหลือเพียงโคนต้นประมาณ 10 ซ.ม. แล้วนำมาปักบนดินร่วนซุย
โดยอาจใช้วิธีเอาโคนปักลงในดินที่เตรียมไว้เลย ให้ห่างประมาณหนึ่งศอก

ถ้าปลูกในกระถาง ใช้วิธีปักโคนลงในกระถางๆละ 2-3 ต้นก็ได้ แล้วหมั่นรดน้ำให้ชุ่มเช้าเย็น ตั้งไว้ให้โดนแดดตลอดวันจะทำให้โตได้เร็ว

* ทั้งนี้ ทั้งสองวิธีนั้นควรหมั่นรดน้ำและปลูกกลางแจ้งจะโตเร็ว

เวลาถอน สามารถถอนได้ทั้งลำต้นถึงโคนสุด และควรหมั่นถอนเพื่อไม่ให้มีหลายต้นเกินไปในกอเดียว ถ้าไม่แยกออกไปต้นจะเล็กและลีบลงเรื่อยๆ และบางที่ก็แคระแกรน ต้นและกอก็จะโทรม

ต้นตะไคร้

สรรพคุณ ส่วนหัวใช้เป็นยารักษาเกลื้อน แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้นิ่ว แก้อาการขัดเบา ลำต้นใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะและแก้อหิวาตกโรค ใบของตะไคร้อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก นำใช้ทากันยุงและดับกลิ่นคาวในอาหาร

ส่วนที่นิยมนำมาประกอบอาหารคือลำต้นแก่ นำมาตากแห้งเก็บไว้ได้นาน