วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง วิธีง่ายๆ ที่ทำไว้ทานในบ้านได้

Home / สวนของฉัน / วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง วิธีง่ายๆ ที่ทำไว้ทานในบ้านได้
การปลูกผัก ผักสวนครัว วิธีเพาะเห็ด วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มทอง

วันนี้ Decor.MThai จะพาเพื่อนๆ ไปดู วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง เห็ดที่นิยมนำมาประกอบอาหาร และสามารถปลูกไว้ทานเองในบ้านได้ กันค่ะ เห็ดเข็มทอง เป็นเห็ดที่ชอบอากาศเย็น โรงเรือนเพาะเห็ดเข็มทองที่ดีจะต้องสร้างแบบห้องเย็น ภายใต้หลังคาสามารถควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น อากาศ และแสงสว่างได้ดี  มีพื้นที่สำหรับกองขี้เลื่อยค่ะ ว่าแล้วเราไปดูวิธีการเพาะเห็ดกันเลยค่ะ

การเตรียมเชื้อสำหรับเพาะเห็ด

การเตรียมวัสดุสำหรับการเพาะเห็ด : วัสดุเพาะที่ใช้กันโดยทั่วไป คือขี้เลื่อยผสมรำละเอียด 10-20 เปอร์เซ็นต์ และผสมแกลบ 5-10 เปอร์เซ็นต์ เชื้อเห็ดที่จะนำมาปลูก สุดท้ายขวดพลาสติกทนความร้อนสูง
*ขอแนะนำ ขี้เลื่อยควรรดน้ำกองทิ้งไว้จนน้ำที่ไหลซึมออกมามีสีใสๆ

วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง เห็ดที่นิยมนำมาประกอบอาหาร

วิธีเพาะเห็ด

เริ่มลงมือปลูก เชื้อที่จะนำมาเพาะเห็ดทางที่ดีควรอบฆ่าเชื่้อมาก่อน แล้วทิ้งขวดขี้เลื่อยให้เย็นประมาณ 20 องศาเซลเซียสจึงจะใส่เชื้อการเพาะเห็ดลงไปในขวดที่เราเตรียมไว้ จากนั้นก็บ่มเชื้อโดยการนำขวดเพาะที่ใส่เชื้อเห็ดไปตั้งไว้ในห้องที่อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 8-12 องศาเซลเซียส ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิภายในขวดขี้เลื่อยเหมาะต่อการเจริญเติบโตของเส้นใยเห็ด ใช้เวลา 25-30 วัน เชื้อจะเจริญเต็มขวด เมื่อเชื้อเจริญเต็มขวด ให้เปิดฝาออกแล้วใช้เหล็กปลายแบนงอเหมือนช้อนขุดเอาส่วนหน้า หรือส่วนที่เป็นเชื้อขี้เลื่อยออกให้หน้าเรียบ นำไปไว้ในอุณหภิมูห้องที่ 10-15 องศา รักษาอุณหภมิให้สม่ำเสมอ ใช้เวลา 5-10 วัน เห็ดก็จะสร้างตุ่มดอก แล้วก็เลี้ยงต่อจนดอกเห็ดโผล่จากปากขวด 2-3 เซนติเมตร ก็นำเห็ดไปทานได้แล้วค่ะ

วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง เห็ดที่นิยมนำมาประกอบอาหาร

วิธีเพาะเห็ดเข็มทอง อาจจะยากกว่าการปลูกพืชผักต่างๆ นิดหน่อยนะคะเพราะต้องมีเรื่องของอุณหภูมิและความชื้นเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย แต่ถ้าเพื่อนๆ อ่านแล้วอยากลองทำดูก็ลองดูได้นะคะ จะได้มีพืชผักไว้กินเองในบ้าน

 

ข้อมูลอ้างอิงจาก : technoinhome